La fraise de morue, plat initiatique d’un archipel révélé par l’auteur

mai 16, 2017 Bibliographie SPM [RE] 2014, GLOAGUEN 0

La fraise de morue, plat initiatique d’un archipel révélé par l’auteur.

Auteur : GLOAGUEN, A.

Date de publication : 2014

In Voyages et usages, pp. 304-305. {BMSP}.

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